喝酒有讲究,你可知道关于白酒的那些事?

所属分类:公司新闻 发布时间:2020-04-17 浏览次数:158
中国人对白酒情有独钟地迷恋,爱喝白酒是世界闻名的事。白酒对于中国人来说有独特的含义,不仅是一种饮品,更是一种文化。因早有以酒代“久”、“有”、“寿”之内涵,不论是喜庆筵席、亲朋往来,还是逢年过节、日常家宴,人们都要举杯畅饮,以增添一些喜庆气氛。
 
同时,由于酒有一种“神奇”的养生作用,故千百年来,人们喜欢以酒祭祖、以酒提神、以酒助胆、以酒御寒等。

中医认为,中国人体质偏寒。我国有着数千年的农耕文明,人们从小的主食以谷类、蔬菜为主,热量偏少,阳气偏弱。对于中国人来说,大量吃温热食物能有效地升高体温,增强免疫力,使气血运行顺畅。
 
白酒原料是五谷杂食,也即种子,它是有生命力的,而且必须加酒曲发酵而成,萃取五谷之精华,性偏温热,再加上其道法自然,以五谷养六脏,阴阳协调,更适合中国人的体质。
 
而且,历史上,中国古人非常注重白酒养生。
 
《礼记·射义》载:"酒者,所以养老也,所以养病也"。
 
《汉书·食货志》载:"酒者,百药之长,天之美禄"。
 
李时珍《本草纲目·谷部·酒》把32种酒的药用价值,全部详实的记录下来。
都知道适量的饮酒可以补养身体,调节体质上的不适,适度饮白酒,是可以起到养生作用的,其中最为突出的就是以下6大作用:

1.促进睡眠

夜晚服用少量的白酒,可平缓地促进血液循环,消除疲劳,松弛神经,起到催眠的作用

 2.健胃消食
 
饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃、利小便及驱虫的作用。

3.驱除寒冷
 
白酒含有大量的热量,饮入人体后,这些热量会迅速被人体吸收,从而达到驱除寒冷的功效。

4.预防心血管病

少量饮用白酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病。

5.舒筋活血
 
中医认为,白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。

6.促进新陈代谢

白酒含有较多的酒精成分,且热量较高,因而能够促进人体的血液循环,对全身皮肤起到一定良性的刺激作用,从而促进人体新陈代谢。

虽然白酒具有多种功效,但是如果人们饮用白酒不当,不仅仅不会达到养生的效果,还可能会损害自己的健康。因此,我们应该要知道如何健康的饮用白酒才有养生作用。
 
喝白酒养生的注意事项
 
1.饮量适度
 
少饮有益,多饮有害。无太过,亦无不及。太过伤损身体,不及等于无饮,起不到养生作用。凡事适度最好,即便不谈养生,一个成年人每天白酒最多不能超3两,想要养生就要更少一些。
 
2.饮酒时间
 
一般认为,酒不可夜饮。在关于饮酒的节令问题上,冬季严寒,宜于饮酒,以温阳散寒。
 
3.饮酒温度
 
清人徐文弼说,酒“最宜温服”,“热饮伤肺”、“冷饮伤脾”。
 
4.坚持饮用
 
任何养身方法的实践都要持之以恒,久之乃可受益,饮酒养生亦然。
 
5.选对酒(酱香酒是有一定保健作用的白酒)
 
因为其特殊的酿造工艺,酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用,对身体伤害最小的白酒。
 
酱香酒酿造,是顺应季节变化的自然规律来进行的,一年一个生产周期,按节气,“端午踩曲,重阳下沙投料”。

从新酒入库到勾兑,至少要陈酿五年以上。在有效保存许多有益香味物质的同时,进一步排除酒体中有害健康的低沸点物质。
 
酱香型酒有大量的微生物、香味物质和香味前躯物质,这在世界蒸馏酒中是独一无二的。
 
高温蒸馏酒,能有效排除挥发性强的硫化物和其他剌激性的低沸点物质,更多地保留不易挥发的高沸点香味物质。
 
不同香型、不同酒龄、不同轮次、不同浓度的酒经过精心勾兑,自然酒体酱香突出,优雅细腻,空杯留香。
 
酱香型白酒百分之百纯粮酿造,绝不添加任何外来物质。