• 由原名“贵州省仁怀市仙仁坊酒业有限公司”更名为“贵州仙仁坊(集团)有限公司”
    由原名“贵州省仁怀市仙仁坊酒业有限公司”更名为“贵州仙仁坊(集团)有限公司”
    04-19
    2023
    贵州仙仁坊(集团)有限公司于近日正式宣布更名,由原名贵州省仁怀市仙仁坊酒业有限公司更名为贵州仙仁坊(集团)有限公司。这次更名是公司发展历程中的重要节点,标志着公司在品牌建设、战略转型、管理升级等方面迈出了坚实的一步。贵州仙仁坊(集团)有限公司是一家专业从事酿造、销售酱香型白酒的企业。公司以质量第一、
  • 固态发酵酿酒工艺需要掌握哪些基本要点
    固态发酵酿酒工艺需要掌握哪些基本要点
    08-14
    2021
    在我国传统的酿造白酒工艺中,有几种工艺是比较常用的,我们需要掌握哪些基本要点呢?
  • 一分钟让你了解白酒浓香型和酱香型哪个好喝?
    一分钟让你了解白酒浓香型和酱香型哪个好喝?
    12-16
    2020
    我们国家的白酒文化历史源远流长,自古以来就有酿酒的习俗,只是当时酿酒的酒度比较低,所以古人比较喜欢喝温热的酒。但是现在不同了,随着酿造工艺的改进,我国酿造的白酒不再像古人那样需要温热才能饮用,同时也酿造了许多不同的香型,浓香和酱香是两种比较典型的香型。那么两种香型的酒都有什么特点呢?哪一个比较浓香型或酱香型的酒好? 浓香型白酒的酿造以...
  • 酱香型白酒为何越来越香
    酱香型白酒为何越来越香
    12-16
    2020
    近几年来,酱酒热持续升温,成为整个白酒行业无可争议的现象,酱酒成为名副其实的黄金产业。 据统计,2019年,全国酱香型白酒产量占行业产量的7%,销售收入占行业21.3%,利润占行业42.7%。特别是沿赤水河核心产业带打造的世界酱香型白酒产业基地核心区,去年酱香型白酒产量占全国生产能力的85%,收入占全国酱酒市场的90%以上,产业集群效应已初具规模。这片核心产业的魅...
  • 中国人的白酒
    中国人的白酒
    04-17
    2020
    酒文化是人类文明中不可或缺的重要部分,现如今有各种各样的酒类出现,丰富了酒文化这一个大摇篮,每个国家都有自己代表性的酒品,而作为世界 6 大蒸馏酒之一,白酒承载着数千年来的中华文化,更是最具中国特色的酒类饮料。想知道正宗的中国人品酒是怎样的吗?就让我来为大家介绍一下吧! 1、白酒的起源 中国白酒文化根深蒂固,白酒的